קורס מגשי אירוח מיועד לבעלי עסקים או כאלו המתכננים לפתוח עסק בתחום הקייטרינג והמגשים.
בקורס המעשי שלנו תקבלו את כל מה שצריך כדי להרים אירוע קייטרינג מקצועי:
אנו נלמד אתכם כיצד לנהל ולתכנן נכון את שלבי ההכנה של כלל המתכונים, כיצד להכין את כל המתכונים הכי טעימים מאפס, מה ניתן להכין מראש ומה ניתן לאחסן או להקפיא, כיצד לארוז את התוצרים שלכם בצורה האטרקטיבית והדקורטיבית ביותר, שינוע ותמחור נכון.
הכל בדגש על ייצור כמותי.
תקבלו תפריט קייטרינג מלא, מעל 30 מתכונים לסלטים, כריכים, מאפים מלוחים, פטיפורים, פחזניות, עוגיות ועוד הרבה מתכונים שיכבשו את כולם.
בוגרי קורס “מגשי אירוח” יכולים להשתלב בקלות בתעשיית הקייטרינג וההסעדה לאירועים.
הקורס מתאים גם לחובבי האירוח בכמויות גדולות.
קורס מגשי אירוח מיועד לבעלי עסקים או כאלו המתכננים לפתוח עסק בתחום הקייטרינג והמגשים.
בקורס המעשי שלנו תקבלו את כל מה שצריך כדי להרים אירוע קייטרינג מקצועי:
אנו נלמד אתכם כיצד לנהל ולתכנן נכון את שלבי ההכנה של כלל המתכונים, כיצד להכין את כל המתכונים הכי טעימים מאפס, מה ניתן להכין מראש ומה ניתן לאחסן או להקפיא, כיצד לארוז את התוצרים שלכם בצורה האטרקטיבית והדקורטיבית ביותר, שינוע ותמחור נכון.
הכל בדגש על ייצור כמותי.
תקבלו תפריט קייטרינג מלא, מעל 30 מתכונים לסלטים, כריכים, מאפים מלוחים, פטיפורים, פחזניות, עוגיות ועוד הרבה מתכונים שיכבשו את כולם.
בוגרי קורס “מגשי אירוח” יכולים להשתלב בקלות בתעשיית הקייטרינג וההסעדה לאירועים.
הקורס מתאים גם לחובבי האירוח בכמויות גדולות.
4 שיעורים
הכנות למגשי אירוח מתוקים
הרכבת קינוחים
הכנות למגשי אירוח מלוחים
הרכבת המנות המלוחות והכנת סלטים
למי מיועד הקורס?
אתם, שתמיד אהבתם לארח ורוצים להתמקצע.
אתם, שעוסקים בקייטרינג ורוצים להשתכלל.
אתם, שרוצים ללמוד להכין אוכל בכמות גדולה אך בצורה חכמה וחסכונית.
