אין כמו הריח של עוגת שמרים שזה עתה יצאה מן התנור, אבל ההתעסקות עם השמרים מרתיעה הרבה אנשים. בסדנה מעשית זו, נלוש, נרדד, נמלא, נקלע, נעצב וכמובן שגם נאכל מגוון מאפי שמרים טעימים. אבל הכי חשוב, נלמד איך לעבוד נכון שמרים, כיצד וכמה זמן מתפיחים אותם, מתי יודעים שהאפייה הסתיימה ועוד.
אין כמו הריח של עוגת שמרים שזה עתה יצאה מן התנור, מאפים רכים וריחניים שממלאים את הבית בנינוח משגע.
בסדנה הזאת תלמדו כל מה שצריך לדעת על שמרים. החל מההבדלים בין הסוגים השונים, עבודה נכונה, טיפים להתפחה אידיאלית, עיצובים ומילויים שונים.
אנחנו מזמינות אתכם לסדנה מעשית שתתקיים אצלנו בסטודיו ובה נלמד ללוש, לרדד, למלא, לקלוע, ולעצב את המאפים הכי טעימים שיש.
כל משתתף יוצא עם כל התוצרים אותם הכין וחוברת מתכונים מסודרת.
למי מיועדת הסדנא?
אתם, שמחפשים פעילות חוויתית לחלוק עם האהובים שלכם.
אתם, שרוצים להכיר טכניקות בסיסיות בעולם הקונדיטוריה.
אתם, שרוצים לקבל ידע פרקטי שתוכלו ליישם במטבח הביתי שלכם.